Wrap au "Nutella healthy"

Ce post, je le dédie à mon papa : je ne peux m’empêcher de penser fort à lui à chaque fois que je tartine mon “Nutella healthy” sur un wrap ou une crêpe.

Petite, on faisait souvent des soirées crêpes chez mes parents. Bouche sucrée que j’étais, je me réjouissais à l’avance de la partie dessert, où j’étalais une couche impressionnante de vrai Nutella sur mes crêpes, sous le regard mi-amusé mi-inquiet de mon père : “Ludy, tu ne penses pas que ça va aller, niveau quantité ?” Et moi de répondre, la bouche pleine : “Mais si, c’est raisonnable !”

Plus de 15 ans ont passé. Je n’ai plus de vrai Nutella dans mes placards depuis longtemps, et honnêtement, il ne me manque pas : je le trouve aujourd’hui trop sucré, trop gras. Mais sur un point, je n’ai pas changé : quand j’aime quelque chose, j’aime en manger sans me restreindre.

Et mon Nutella healthy, je l’adore. Alors je l’étale sans complexe sur mon wrap ou ma crêpe, en pensant très fort à mon papa.

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